雞胸肉冷凍干燥機(jī) 雞胸肉冷凍干燥機(jī)是針對目前現(xiàn)有的常規(guī)真空干燥及烘箱，進(jìn)行改造升級換代而設(shè)計，主要由制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)兩部分組成。其工作原理在于：利用真空干燥原理，通過將濕物料凍結(jié)到共晶點(diǎn)溫度下，使物料中的水分變成固態(tài)冰，然后在較高真空環(huán)境下，通過給物料加熱，將冰直接升華成水蒸氣，再用真空系統(tǒng)中的水汽凝結(jié)器將水蒸氣冷凝，從而達(dá)到物質(zhì)脫水干燥的目的。 主要特點(diǎn) 1、物料在帶干機(jī)上受到的振動和沖擊輕微，物料顆粒不易粉化破碎，因此也適用于干燥某些不允許碎裂的物料。 2、帶干機(jī)不僅供物料干燥，有時還可對物料進(jìn)行焙烤、燒成或熟化處理操作。 3、帶干機(jī)結(jié)構(gòu)不復(fù)雜，安裝方便，能長期運(yùn)行，發(fā)生故障時可進(jìn)入箱體內(nèi)部檢修，維修方便。 工作原理 物料由加料器均勻地鋪在網(wǎng)帶上，網(wǎng)帶采用12-60目不銹鋼絲網(wǎng)。由傳動裝置拖動在干燥機(jī)內(nèi)移動。干燥機(jī)由若干單元組成，每一單元熱風(fēng)獨(dú)立循環(huán)，部分尾氣由專門排濕風(fēng)機(jī)排出，廢氣由調(diào)節(jié)閥控制，熱氣由下往上或由上往下穿過鋪在網(wǎng)帶上的物料，加熱干燥并帶走水分。網(wǎng)帶緩慢移動，運(yùn)行速度可根據(jù)物料溫度自由調(diào)節(jié)，干燥后的成品連續(xù)落入收料器中。上下循環(huán)單元根據(jù)用戶需要可靈活配備，單元數(shù)量可根據(jù)需要選取。 技術(shù)參數(shù) | 規(guī)格型號 | 電源（kw/v/hz） | 干燥面積（㎡） | 壓縮空氣（mpa） | 冷卻水流量（m3/h） | 重量（t） | 外形尺寸（mm） | | SSFD-5 | 24/380/50 | 5 | 0.5~0.6 | ≈15 | ≈4.5 | 3800*1600*2300 | | SSFD-10 | 36/380/50 | 10 | 0.5~0.6 | ≥40 | ≈5.5 | 4500*1600*2500 | | SSFD-20 | 64/380/50 | 20 | 0.5~0.6 | ≥40 | ≈8.5 | 6000*1800*2800 |
|
